На моей скромной хрущевской кухоньке каждый предмет многофункционален. Кухонные трюки я собираю годами. К примеру, вы знаете, как поступить, чтобы не плакать во время нарезания лука?
Просто зажгите возле доски свечу. Огонь быстро нейтрализирует вещества, которые заставляют вас пускать слезу. Не менее полезной оказалась и обычная толкушка для пюре.
Казалось бы, толкушка для пюре создана лишь с одной целью. Но я была бы совсем скучной хозяйкой, если бы не попробовала применить ее и в других целях.
Предлагаю вам 5 нестандартных способов использования металлической толкушки на кухне.
Пюре из вареных яиц
Вареные яйца — самый питательный завтрак для ребенка. Они куда более полезны, чем жареные. Проблема лишь в том, что часто дети их на дух не переносят.
Как раз с этим легко справится толкушка. Остывшие вареные яйца разомните в пюре, добавьте немного сметаны, соль и специи. Этой пастой намажьте тосты. От такого бутерброда не откажется даже самый капризный малыш.
Замена шумовке
Бывает, вареные овощи или яйца нужно быстро достать из кипятка, а шумовки под рукой нет. Справиться с заданием поможет металлическая толкушка для пюре. Она и овощ из кипятка достанет, и вода лишняя через отверстия уйдет. Удобно же!
Замена блендеру
Признаться честно, блендер достаю очень редко. Смущает то, что после каждого использования нужно тщательно вымывать ножи и чашу.
Поэтому, если мне нужно измельчить, к примеру, грецкие орехи, я делаю это с помощью толкушки. Орешки высыпаю на доску и разравниваю. Затем придавливаю их толкушкой. Результат не хуже, чем в блендере.
Тушеные помидоры
Густой томатный соус я раньше тоже готовила с помощью электрического гаджета. Сначала снимала кожицу, мякоть перебивала в блендере, а далее доводила соус до правильной консистенции на сковороде.
Теперь поступаю иначе: кожицу убираю, а мякоть сразу бросаю на огонь. В процессе тушения раздавливаю помидоры толкушкой. Так быстрее!
Узор на выпечке
Наверное, самый популярный нестандартный способ использования толкушки — для декора печенья. Никакого секрета нет.
Просто разделите тесто на шарики, каждый из них придавите толкушкой. А далее отправляйте изделия в духовку. Симпатичное круглое печенье будет готово уже спустя 20 минут.
Признайтесь, вы не ожидали такого функционального разнообразия от металлической толкушки для пюре. Если мои лайфхаки вам понравились, по этой ссылке вы найдете интересную информацию о терке для овощей. Этот гаджет тоже имеет свои секреты!
Оставить комментарий