Услуги общественного питания становятся доступнее и разнообразнее. Вы можете заказать не только типичные банкетные закуски, но и ужины, диетические блюда на весь день, сезонные или праздничные блюда, или это может быть, например, праздничный сервис выездное барбекю в Москве от компании «Товарищ Полковник». Благодаря кейтерингу вы сможете облегчить организацию любого праздника, а также выполнение повседневных обязанностей.
Что такое кейтеринг?
Слово «кейтеринг» происходит от английского глагола «to cater», что означает «обеспечивать, удовлетворять (потребности)». Основное направление кейтеринговой деятельности связано с доставкой еды. Суть этой индустрии заключается в приготовлении блюд вне помещений, где они будут подаваться. В рамках кейтеринга вы получаете готовые блюда.
Первоначально этот термин использовался только в контексте организации питания на пассажирских рейсах. Позже он был расширен для предоставления закусок и блюд для банкетов, вечеринок, корпоративных мероприятий или культурных мероприятий, а также повседневного питания для компаний, офисов и дома.
Сегодня термин кейтеринг охватывает целый комплекс услуг, связанных как с доставкой еды, так и с комплексным обслуживанием мероприятий с гастрономической стороны. Услуга стала настолько популярной, что на рынке появилось огромное количество компаний, занимающихся этой профессией.
Праздничный кейтеринг — стоит ли?
Сегодня кейтеринг является неотъемлемым элементом не только большинства официальных встреч, приемов и банкетов, но и все чаще частных торжеств. Блюда и закуски можно заказать даже для домашнего праздника в узком кругу семьи или друзей. Это, безусловно, интересный компромисс между приглашением гостей в помещение и организацией вечеринки своими силами.
Преимущества такого решения неоценимы. Обслуживание торжественных мероприятий на дому – это, прежде всего, ограничение практически нулевой работы по организации праздника с гастрономической стороны. Сотрудники компании приносят готовые блюда, заботятся об их правильной подаче, убирают со стола после мероприятия. Это также:
- экономия времени,
- снижение стресса, связанного с приготовлением пищи или составлением меню,
- уверенность в том, что недостатка в еде не будет ни у кого из гостей,
- приятная, домашняя атмосфера, несравнимая с приемом в помещении.
Кроме того, кейтеринговая компания предоставляет тарелки, салатники и другую сервировочную посуду. Обычно вы также можете арендовать полную посуду, а также стекло, скатерти, салфетки, украшения или даже столы и стулья.
Благодаря этому организовать элегантную вечеринку дома или в саду становится очень просто. К тому же такое решение, как правило, дешевле, чем аренда помещения.
Кейтеринг для домашнего праздника – отличная идея при организации дня рождения (в том числе детского), именин, крещения, празднования Рождества или Нового года, а также во многих других случаях.
Профессиональная кейтеринговая компания позаботится об идеальной организации церемонии в любых условиях, поможет подобрать меню и не оставит беспорядка. Благодаря все более доступным ценам и растущему выбору на рынке, эту услугу, безусловно, стоит учитывать при организации мероприятий.
Оставить комментарий