Рубрика: Квашеная капуста

Квасим капусту в собственном соку и без добавления рассола! Простой способ.

Белоснежная, хрустящая, с аппетитным ароматом моченых яблок, в меру соленая и с приятной кислинкой — хоть так ешь, хоть щи вари, хоть пироги ею начиняй! Это «Со Вкусом» поет оду…

Как квасить капусту в собственном соку и без добавления рассола. Простой способ!

Белоснежная, хрустящая, с аппетитным ароматом моченых яблок, в меру соленая и с приятной кислинкой — хоть так ешь, хоть щи вари, хоть пироги ею начиняй! Но иногда даже бывалые бойцы…

Заготавливаем капустку на зиму. 8 лучших рецептов

Квашеная капуста содержит витамин U, который обладает противоязвенными свойствами. Рассол также является прекрасным косметическим, отбеливающим средством. А еще квашеная капуста очень вкусна. Мы расскажем, как приготовить ее на зиму! Как…

Как засолить капусту для голубцов — два простых рецепта на зиму

Зимой достаточно сложно найти хорошую капусту для голубцов. На хранение ведь оставляют плотные кочаны, и такая капуста буквально каменная. Из неё получается великолепный борщ, или салат, но разобрать кочан на…