Кулинария

Афродизиаки на ужин: 3 вкуснейших рецепта

Афродизиаки – это продукты, не только усиливающие половую способность, но и в целом повышающие жизненные силы организма человека. Также они способствуют омоложению.

Отлично и то, что каждый может выбрать меню не только согласно вкусу, но и материальным возможностям, поскольку афродизиаки содержат и деликатесы, и вполне доступные для большинства людей продукты. Приготовьте ужин для любимого и будьте здоровы и счастливы!

Болгарский суп таратор

ПОНАДОБИТСЯ:

  • 2 зубчика чеснока
  • 2 стак. натурального йогурта или кефира
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 2/3 стак. ядер грецких орехов
  • 3 свежих огурца
  • 0,5 стак. ледяной воды
  • 2 ст. л. сока лимона
  • соль, перец по вкусу
  • укроп или свежая мята
  • кубики льда

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  • В ступке растолочь чес­­нок с 1/2 ч. л. соли. Добавить оливковое масло и измельченные орехи, хо­­рошо все перемешать.
  • Йогурт влить в большую емкость. Добавить чесночно-ореховую смесь, влить воду и сок лимона. Приправить перцем и, ес­­ли надо, еще немного посолить. Полученную смесь убрать на 2 ч в холодильник.
  • Огурцы вымыть, наре-зать очень мелкими кубиками или натереть на крупной терке, слегка посолить и откинуть на дуршлаг.
  • Когда жидкость стечет, добавить нарезанные огурцы в охлажденный йогурт и перемешать.
  • Разлить суп по тарелкам и подать на стол, украсив мелкорублеными листиками мяты или рубленым укропом и добавляя в каждую тарелку кубики льда.

Рулет «Щавелевый» с грибами и курицей

ПОНАДОБИТСЯ:

  • 0,5 кг готового слоеного теста
  • 2 куриных филе
  • 1 луковица
  • 250–300 г шампиньонов
  • 200–300 г щавеля
  • соль по вкусу
  • растительное масло для жаренья и запекания
  • зелень укропа для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  • Филе нарезать пластами, отбить.
  • Лук нарезать мелкими кубиками, спассеровать на растительном масле.
  • Шампиньоны нарезать ломтиками и обжарить на растительном масле.
    Реклама
  • На слегка раскатанное тесто выложить слоями: куриное филе (посолить) – лук – грибы – измельченный щавель.
  • Тесто с начинкой свернуть в рулет, выложить швом вниз на смазанный растительным маслом противень, верх слегка смазать растительным маслом.
  • Рулет выпекать в духовке 40 мин при 180 °С.
  • Остывший рулет наре-зать ломтиками и подавать на стол, украсив зе­­­ленью укропа.
Смотрите также:  ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО «ДЛЯ ЛЕНИВЫХ» — ПРОСТО НАХОДКА, А НЕ РЕЦЕПТ!

Салат «Молодость»

ПОНАДОБИТСЯ:

  • 1/2 кочана молодой капусты
  • по 1/2 пучка шпината, зеленого лука и редиса
  • 2 огурца
  • по 1/2 банки зеленого горошка и кукурузы
  • 4 зубчика чеснока
  • 1 пучок укропа
  • 1 пак. сухариков
  • 1/2 ч. л. лимонного сока
  • 1/4 ч. л. сахара
  • щепотка соли
    Для заправки:
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 1 ч. л. бальзамического уксуса
  • соль, перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  • Капусту нашинковать. Посыпать сахаром, солью, полить лимонным соком, перемешать. Редис и огурцы нарезать ломтиками. Чеснок и всю зелень измельчить.
  • Соединить все овощи, зелень, зеленый горошек, кукурузу и сухарики. Аккуратно перемешать.
  • Для заправки соединить все ингредиенты, хорошо перемешать. Полить заправкой салат. Украсить по вкусу

Источник

Поделиться в соцсетях

Оставить комментарий