Полезности

Если вы любите кетчуп, обязательно прочтите это! Вот, что он делает с организмом

Почти каждый день люди едят кетчуп или гораздо более здоровый средиземноморский томатный соус, что улучшает работу сердечно сосудистой системы. Это было обнаружено группой исследователей из Кембриджского университета. Исследование проводилось в больницах, находящихся в ведении университета.

Во всем заслуга ликопина — каротиноидного пигмента, в большом количестве находящегося в томатах.

Ликопин действует как мощный антиоксидант и оказывает прямое воздействие на прочность артерий и вен, уменьшая даже опасные скопления холестерина. Его действие в 10 раз сильнее, чем витамин Е, который так же влияет на организм. Употреблять можно кетчуп, томатный соус и свежие помидоры в сочетании с оливковым маслом.

Целью исследование, проведенного на пациентах, страдающих от различных сердечных заболеваний, было выяснение роли ликопина в рационе питания. Пациенты ежедневно получали дозу этого соединения в пищевой добавке Ateronon, уже известной на рынке высокой концентрацией ликопина. Исследование показало, что у пациентов наблюдается упрочнение и расширение вен, и почти нет засорения капилляров. Все это связано с улучшением внутренних тканей вен, которые становятся не только более устойчивыми, но и более эластичными.

В исследовании приняли участие 36 больных и 36 здоровых добровольцев. В результате стало ясно, что между этими двумя группами имеются значительные различия даже после введения ликопина. И хотя было заметно значительное улучшение состояния эндотелия, в кардиопатии оно редко нормализуется полностью.

После нескольких тестов исследователи пришли к выводу, что 7 миллиграммов ликопина в день может помочь пациентам восстановить функции эндотелия, аналогичные тем, которыми обладают здоровые пациенты, тем самым устраняя риск инсульта и сердечного приступа. Вот что пояснил Джозеф Чериян из университетской больницы Abbenbrooke:

«Есть много исследований, которые показывают, что средиземноморская диета, которая включает в себя ликопин, найденный в томатах и других фруктах, очень полезна для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Мы совершенно ясно показали, как ликопин улучшает функции кровеносных сосудов у пациентов, страдающих от сердечно-сосудистых патологий».

Смотрите также:  Обращайте внимание на цвет квадратика на тюбике зубной пасты при покупке! Это очень важно!

Ежедневный прием пищевых добавок с ликопином не заменит фармакологические методы лечения. Но очень хорошо дополнит схемы медикаментозного лечения. Исследователи рекомендуют есть побольше свежих томатов, натуральных соусов и кетчупов, где концентрация ликопина особенно полезна.

Источник

Оставить комментарий