Печеночный кекс

Какой же праздник без печеночного торта? Любимое блюдо уже много лет входит в десятку самых востребованных за столом. Съедается очень быстро, а вот с готовкой стоит повозиться. Недавно открыла для себя простой, но не менее вкусный рецепт печеночного кекса.

Нежная текстура и сногсшибательный аромат, а главное — минимум затрат времени. Что еще нужно для идеального блюда? Кекс можно украсить зеленью и кусочками овощей, майонезом или другим любимым соусом, и он станет жемчужиной вашего стола.

Любители курятины могут попробовать вот такой замечательный печеночный торт.

Приготовление

1. 1Печень, лук и морковь перемолоть до однородности.
2. 2Добавить к печени яйца, соль и перец, взбить.
3. 3Влить молоко и всыпать муку. Хорошо перемешать. По густоте смесь должна быть как на оладьи.
4. 4Вылить массу в предварительно смазанную форму для кекса.
5. 5Разогреть духовку до 180 градусов. Выпекать 40–45 минут.