Закуски

Салат с лососем и яйцом

Перед праздником любой хозяйке приходится длительное время заморачиваться с меню — что приготовить, как подать, чем удивить любимых гостей? А ведь с каждым годом делать это становится все сложнее и сложнее.

На выручку приходят оригинальные и простые рецепты блюд, такие как салат с лососем и яйцами. Готовится он максимально быстро, а на вид получается невероятно красочным и ярким. Что уж говорить о вкусе!

Ингредиенты

Копченый лосось
100 г
Яйцо
3 шт.
Йогурт
2 ст. л.
Чеснок
2 зуб.
Салат айсберг
100 г
Руккола
100 г
Помидоры черри
150 г
Петрушка
1 пуч.
Соль
по вкусу
Черный перец (молотый)
по вкусу

Приготовление

  1. 1Яйца сварите вкрутую, остудите и очистите от скорлупы. Вместе с помидорами черри нарежьте их четвертинками. салат с лососем
  2. 2Салат и рукколу руками порвите на мелкие кусочки и выложите на большое блюдо. Сверху по кругу выложите порезанные яйца, а между ними — помидоры. салат с лососем и яйцом
  3. 3Йогурт смешайте с пропущенным через пресс чесноком и специями. Соусом полейте сверху салат. салат с яйцом и лососем
  4. 4Лосося порежьте небольшими ломтиками и выложите в центр блюда. Сверху салат посыпьте измельченной петрушкой.
Если хотите сделать блюдо более сытным, добавьте в него сухарики или порезанную кусочками моцареллу. В качестве дополнения к салату лучше всего подать блюда из картофеля, запеченную курицу или сэндвичи. Готовьте с удовольствием и не бойтесь экспериментировать на кухне вместе с нами!

Оставить комментарий