Заливная пицца на майонезе в духовке. Это просто объедение!

Ингредиенты:

Для теста

• яйца куриные 3 шт.
• майонез 3 ст. л.
• мука 5 ст.л.
• соль 1 щепотка

Для начинки

• колбаса 100 г
• сыр 150 г
• помидоры 1 шт.

Приготовление:

1. В миске взбейте венчиком яйца и соль.

2. Добавьте майонез и хорошо перемешайте венчиком.

3. Затем в два захода добавьте муку, перемешивая венчиком до однородной массы.

4. Форму смажьте растительным маслом и залейте тесто. Равномерно распределите тесто по всей поверхности формы.

5. Приготовьте начинку. Колбасу нарежьте кусочками. Я в этот раз использовала и копченую и вареную колбасу.

6. Помидоры измельчите на свое усмотрение.

7. Сыр натрите на крупной терке.

8. На тесто выложите сначала колбасу, затем помидоры. И накройте все сыром.

9. Отправьте пиццу выпекаться при температуре 200 градусов в разогретую духовку на 25-30 минут. Когда пицца немного остынет, выймите ее из формы и нарежьте порционными кусочками. Приятного аппетита.

Источник