Жареные пирожки с капустой
Пышное дырчатое тесто плюс щедрая порция сочной начинки — это ли не формула идеального пирожка? Лучший показатель удавшихся пирожков — скорость, с которой они исчезают со стола. Одновременно это и…
Маринованные шампиньоны в домашних условиях
Как модно сейчас подавать разнообразные закуски на праздничный стол! Бытует мнение, что они обязательно должны состоять из заморских ингредиентов, дорогого сыра и морепродуктов. Но это миф: когда вам известны особые…
Шашлык из куриной печени
Предлагаем переключиться с классических вариантов мясного шашлыка на более диетическую его версию — шашлыку из куриной печени. Пропитанная горчичным маринадом и луковым соком куриная печень после запекания получается необычайно сочной.…
Грушевый тарт
Большие и сочные, налитые теплотой и светом летнего солнца, груши — настоящие дары природы. Только вспомните то чувство, когда капельки фруктового сока струятся по вашей ладони. А пчелы! Как они…
Квас из цикория
Из чего только не делают домашний квас! Порой сложно представить, что вкусный освежающий напиток получен из совершенно неожиданных ингредиентов: из свеклы, кофе, березового сока и даже из риса. Среди множества…
Домашнее шоколадное мороженое
Если во время покупки мороженого вы внимательно вчитываетесь в состав и расстраиваетесь при виде всяких непонятных добавок и элементов, значит, этот рецепт попался вам не зря. Мы знаем, как приготовить…
Картофель в банке
Молодой картофель — вполне обычный продукт, но у нас к нему особое отношение. Даже тот, кто выращивает овощи на собственном земельном участке, не ждет, когда можно будет выкопать молодую бульбу.…
Оладьи из цветной капусты
Бывает, купишь кочан полезнейшей цветной капусты, отправишь его в холодильник, а потом через пару месяцев вспомнишь и сразу переложишь его в мусорное ведро. А всё потому, что этот продукт ни…
Квас без хлеба
Классический летний напиток для нашего региона — квас. Какими бы вкусными ни были лимонады и морсы, им никогда не заменить старую добрую хлебную настойку. Именно с этим напитком прошло всё…
Мороженое без сахара
Думаете, диета и мороженое — несовместимы? Действительно, те, кто придерживаются здорового питания, прекрасно знают о высокой калорийности сладостей. Не говоря уже о консервантах, жирах, красителях, стабилизаторах, подсластителях. Мы предлагаем вам…
Лосось под корочкой
Праздничное меню у каждой хозяйки отличается от обыденного. В моменты, когда собираются самые близкие и родные люди, хочется сделать всем приятно, удивить и порадовать вкусными блюдами. Обычно для торжества готовят…
Уха с молоком
Как часто вы готовите уху? Лично для меня это исключительно маевочное угощение. Когда мы собираемся с друзьями на пикник, я обязательно беру всё необходимое для рыбного блюда: вот именно суп…
Шашлык, маринованный в вине
Кто же не любить отдыхать на природе и есть вкусный, ароматный и сочный шашлык! Поговаривают, что даже у Сталина был любимый рецепт маринада для этого блюда — белое сухое вино…