Рубрика: Кулинария

Как приготовить мягенькие блинчики без всякого молока или кефира — рецепт на 4 шага

Допустим, по какой-то причине молоко и кефир чем-то вам не угодили, но нужно срочно приготовить блины. Вы удивитесь, но существует большое количество рецептов блинов на воде. Более того, не стоит…

Больше рыбу не жарим. (ВИДЕО) Рыба для гурманов: секретный маринад плюс несколько нюансов

Вкусной альтернативой жареной рыбы станет запеченная, особенно если в процессе готовки учесть ряд условностей. Запечь таким способом можно любую рыбу, в том числе и речную. Если взять среднюю или мелкую…

Как нагрузить стол рулетами из лаваша за 15 минут

До сих пор ломаешь голову, что приготовить из лаваша? Можешь расслабится, наша редакция собрала для тебя отличную коллекцию закусочных рулетов с самой востребованной начинкой. Они подходят на все случаи жизни:…

Вкуснейший и очень нежный салат «Бычок» на новогодний стол

Такой красивый новогодний салатик готовится из простых и доступных продуктов. Он вкусный и очень-очень нежный! Попробуйте приготовить его на новогодний стол к 2021 году! Ингредиенты для салата «Бычок»: морковь сырая…

Как разделать селедку за 1 минуту

Покоряя кулинарные вершины изо дня в день, готовя что-то новое и необычное, удивляя близких и тайком восхищаясь собственными достижениями, мы порой сомневаемся в правильности исполнения элементарных операций. Это так, признаюсь…

Как квасить капусту в собственном соку и без добавления рассола. Простой способ!

Белоснежная, хрустящая, с аппетитным ароматом моченых яблок, в меру соленая и с приятной кислинкой — хоть так ешь, хоть щи вари, хоть пироги ею начиняй! Но иногда даже бывалые бойцы…

Для чего прозорливые хозяйки вымачивают мясо в соленой воде

Не каждая хозяйка может приготовить куриную грудку мягкой и сочной. Часто она получается сухой и совсем безвкусной, такая уж особенность мяса. Однако есть одна уловка, которая помогает исправить это. Сегодня…

Самые ВКУСНЫЕ ВОДОЧНЫЕ чебуреки. ПОЛУЧАЮТСЯ с ХРУСТЯЩЕЙ корочкой и МЯГКИЕ внутри. ОЧЕНЬ Вкусно!

Чебуреки ПОЛУЧАЮТСЯ с ХРУСТЯЩЕЙ корочкой благодаря ВОДКЕ в тесте и МЯГКИЕ внутри. ОЧЕНЬ Вкусно! Ингредиенты: -Мука (стак.=250мл) — 4 стак. -Вода — 320 мл или 1,3 стакана -Водка (обязательно) —…

Мой папа, который 30 лет отработал поваром: «Солите не яичницу, а масло, на котором она жарится!

Мне приглянулись эти кулинарные хитрости: незамысловатые, но такие эффективные! 1. Стоит замачивать лук в холодной воде на 15 минут перед приготовлением салатов. Он теряет свою излишнюю жгучесть! 2. Перед тем…

АРОМАТНЫЕ И ХРУСТЯЩИЕ ОГУРЦЫ БЕЗ УКСУСА, БЕЗ КИПЯТКА, БЕЗ САХАРА!

Квашеные огурцы холодным способом получаются очень вкусными и ароматными. Секрет рецепта – хороший сорт огурцов, не салатный! Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: огурцы; зелень та, которую вы всегда используете…

Домашний Хлеб в Сковороде! Ароматный, мягкий, вкусный и получается всегда

Вкусный хлеб собственного приготовления — мечта настоящей хозяйки, так что рекомендую научиться готовить хлеб на сковороде в домашних условиях?? Нет духовки? Не беда! И на плите можно испечь воздушный, мягкий…