Рубрика: Кулинария

50 блюд за 5 минут! Полноценное меню хоть на неделю, хоть на две

Специально для всех, кому вечно не хватает времени на готовку, мы постарались и собрали 50 (да, это так) рецептов вкусных блюд, которые вы сможете приготовить практически в мгновение ока. Во…

Оливье по-новому! Обалденный салат для любителей классических блюд!

Об аутентичном рецепте салата оливье известно только то, что готовили его с рябчиками, раковыми шейками и еще целым рядом деликатесов. Изобретатель этой кулинарной легенды явно не ожидал такой глобальной трансформации…

Как подготовить листья капусты для голубцов за 2 минуты

Случается, что подготовка капустных листьев для голубцов пугает своей процедурностью. А с сырой- то капусты листья не снимешь. Порвутся. А в рецептах-то : Отварить в кипящей подсоленной воде, да вырезать…

Почему я не жарю и не тушу капусту. Новый способ приготовления

Курицу с овощами по праву можно считать диетическим блюдом. А если запечь в рукаве, цены не будет этому чудесному кушанью. Чтобы отойти от классических рецептов с картошкой и грибами, предлагаем…

Из чего на самом деле изготовливают лапшу быстрого приготовления?

Вряд ли среди интернет-пользователей найдется человек, который хотя бы раз в жизни не пробовал лапшу быстрого приготовления. Одни, удовлетворив интерес, больше никогда и не покупают «эту гадость», другие вынуждены периодически…

Как мы готовим домашние дрожжи из хмеля и запасаемся ими впрок

Хмель во все времена использовали наши предки, как прекрасные природные дрожжи. Теперь в магазине можно приобрести дрожжи «на любой вкус». Но и в современной кулинарии найдется местечко хмелю. Мы же…

Вы не поверите, какие чудесные котлеты можно приготовить из костистой речной рыбы

Таким способом можно приготовит котлеты из крупного карася, подлещика, мелкой плотвы и т.д. Отобрала 16 одинаковых карасиков в живом весе 180 — 200 граммов из последнего улова моего мужа; крупнее…

Супер Пышный Бисквит из 3 яиц. Идеальный бисквит.

Вот такой красавчик бисквит получился! Пористый и пышный. Высокий бисквит Без разделения яиц. Поднимается прямо на глазах! Все секреты бисквита и Ингредиенты: Сегодня я поделюсь с вами рецептом бисквита и…

Этот хитрый трюк сделает самое жесткое мясо нежным за пол часа!

Выбор хорошего куска мяса сродни искусству: нужно прийти утречком на рынок, найти знакомого мясника, присмотреться, не торопясь принюхаться… А вот в магазине всё это сделать довольно проблематично, негде душе развернуться.…

27 кухонных хитростей от шеф-повара

Приготовление должно приносить удовольствие. А чтобы удовольствия было больше, нужно облегчить приготовление слишком сложных блюд. Именно для этого вам и понадобятся хитрости, которыми пользуются шеф-повара. Блюда будут готовиться быстро и…

Любимый рецепт мужа: как вкусно приготовить минтай

Минтай – недорогая, вкусная и полезная морская рыба, которую можно тушить, запекать, жарить. Предлагаем вам два несложных рецепта, как приготовить минтай быстро и вкусно. Оба варианта найдут свое место в…

Для занятых хозяек: 5 простых рецептов на 5 минут

Жизнь современного человека настолько динамична, что вовсе не остается времени на даже такие важные вещи, как приготовление пищи. Предлагаем к вашему вниманию 5 рецептов вкусных и полезных блюд, на которые…

Афродизиаки на ужин: 3 вкуснейших рецепта

Афродизиаки – это продукты, не только усиливающие половую способность, но и в целом повышающие жизненные силы организма человека. Также они способствуют омоложению. Отлично и то, что каждый может выбрать меню…

Как отличать хурму от королька и зачем это нужно делать

Зимние фрукты — редкость в нашем климатическом поясе и большое счастье для тех, кто следит за своим меню. Мы привыкли ассоциировать Новый год с мандаринами, но разве можно представить прилавки…

Заготавливаем капустку на зиму. 8 лучших рецептов

Квашеная капуста содержит витамин U, который обладает противоязвенными свойствами. Рассол также является прекрасным косметическим, отбеливающим средством. А еще квашеная капуста очень вкусна. Мы расскажем, как приготовить ее на зиму! Как…