Десерт из ряженки с желатином
Если вы боретесь с лишним весом или решили правильно питаться, то, вероятно, вы включили в свой ежедневный рацион кисломолочные продукты. И если вы еще не пробовали ряженку, то вам нужно…
Маринованные кальмары
Закуски с морепродуктами всегда в тему к любому застолью, будь то праздник или обычная семейная трапеза. Благодаря яркому вкусу такие блюда хочется пробовать еще и еще… Чего только стоят маринованные…
Сливовый маринад
Наверняка вы уже читали и даже пробовали замариновать шашлык по нашим рецептам. Теперь в коллекцию наших любимых маринадов добавился еще один: сливовый. Он идеально подходит для нежной курятины, не позволяет…
Малина с сахаром на зиму
Тертая малина с сахаром — это не просто праздник вкуса, зимой это еще и прекрасное средство для укрепления иммунитета. Отсутствие тепловой обработки — гарантия того, что все витамины сохранятся в…
Цветки кабачков в кляре
Как только наступает лето, кабачки становятся самой горячей темой сезона. Мы привыкли говорить о них так часто, что начинает казаться — о них известно всё: как запекать, как заготавливать, жарить…
Открытые пельмени
Вы даже не подозреваете, сколько у привычных нам пельменей «родственников» по всему миру! Кажется, нет ничего более простого, чем закрыть начинку в тесте (толстом, тонком, прозрачном, невесомом, как бумага, или…
Котлеты с болгарским перцем
Чтобы сделать обычный ужин праздничным, иногда нужно всего лишь немного фантазии и времени. К примеру, обычные котлеты с помощью нехитрого трюка можно превратить в оригинальное блюдо с интересной подачей. Для…
Грудинка с картофелем
Сколько бы изысканных блюд мы ни пробовали, с уверенностью можем сказать, что вкуснее привычного картофеля с сочным мясом угощений не существует. Обычно хозяюшки готовят эти два продукта отдельно, чтобы клубни…
Осетинские пироги с капустой и сыром
Рецепт осетинских пирогов древний, почти как горы Кавказа. Разновидностей этой выпечки много, впрочем, существенной разницы между ними нет, главное отличие — начинка. Самые популярные — пироги с мягким сыром. Но…
Липовый лимонад
Ничто так не освежает в знойный летний день, как стаканчик прохладного лимонада. А почему бы вам не приготовить домашний лимонад из липового цвета? Напиток из этих ароматных цветов с добавлением…
Торт «Дамский каприз»
Что только не придумывают современные кондитеры, чтобы удивить сладкоежек, но классика остается классикой. Никаких тебе красителей и труднодоступных ингредиентов, а результат потрясающий! Наша статья о тортах времен СССР порадовала многих…
Грудка с яблоками
Опытные хозяйки знают, что правильный маринад — верный залог сочной куриной грудки. Вот почему мясо с кожицей или без натирают специями, йогуртом, горчицей или домашним майонезом и оставляют в холодильнике…
Яблочный сорбет
Лето изобилует дарами природы, а значит — пришло время знакомиться с новыми рецептами, которые позволят легко пережить знойные месяцы. К одним из них относится простой и вкусный яблочный сорбет. В…
Как испечь шпинатные блины
Что у вас ассоциируется со шпинатными блинами? Кажется, что это какое-то безвкусное и очень специфическое блюдо, которое диетологи вписывают в меню худеющих. Мы хотим показать вам это угощение с совершенно…
Куриные сердечки с овощами
Это блюдо обязательно понравится любителям сочных и мягких субпродуктов. Ведь действительно, куриные сердечки очень легко сделать резиновыми. Но только не по этому рецепту! В тушеном виде этот ингредиент приобретает особый…
Имбирный квас
Забудьте о бутылированном квасе с магазинной полки. Мы не просто призываем вас, но и знакомим с альтернативным вариантом, то есть с приготовлением напитка дома: из хлеба и даже цикория, без…
Как приготовить салат с печенью трески
Не могу и дня своей жизни представить без рыбы — готова есть ее в любом виде и количестве. Каждое лето перед днем рождения не могу придумать, как подать ее к…
Баклажанная икра
Баклажанная икра — простая и легкая закуска, хорошо знакома именно выходцам из Советского Союза. Так совпало, что климат именно наших стран идеально подходит для выращивания овощей для консервации. И именно…
Шампиньоны на зиму
Старательные хозяюшки каждое лето закрывают помидоры, огурцы и кабачки с синенькими, но почему-то мало кто вспоминает о том, что можно было бы заготовить еще и грибы. В холодное время года…
Перец, фаршированный овощами
В детстве фаршированный болгарский перец и голубцы были для меня очень схожими блюдами. Не потому, что форма практически идентична, и даже не из-за рисово-мясного фарша. Дело в том, что после…