Варенье из клубники
Каждое лето одно и то же: мы только начинаем радоваться сезону спелых ягод, как он уже заканчивается. Чтобы максимально наладиться сочными плодами, советуем не откладывать поход на рынок в долгий…
Драники из кабачков
Драники относятся с разряду тех блюд, которые удивительно не встретить в графе «Завтраки» как в придорожном кафе, так и в дорогом ресторане. Эти румяные овощные котлетки придутся по душе каждому,…
Кабачки, фаршированные рыбой
Все самые вкусные сочетания продуктов в блюдах давно придуманы и опробованы человечеством. Изобретать что-то новое сегодня крайне трудно, а порой и вовсе не нужно. Мы хотим познакомить вас с одним…
Пирог с яблоками и корицей в духовке
Столько рецептов яблочных пирогов как у нас, вы не найдете ни в одном кулинарном журнале! Есть выпечка с пудингом и заварным кремом, на творожном тесте и в сметанной заливке, по-сицилийски,…
Творожные кексы
Летний сезон открывает для нас множество уникальных возможностей. К примеру, отдых на природе, потрясающий загар в собственном дворе и куча натуральных витаминов в наличии. А еще именно летом вы можете…
Быстрые пирожки на кефире
«Со Вкусом» предлагает попробовать необычные пирожки «Бомбочки». Аккуратные, небольшого размера, они готовятся из пресного теста на кефире. После жарки тесто становится хрустящим и пузырчатым, а начинка при этом остается максимально…
Как приготовить запеканку с ягодным киселем
Дети обычно терпеть не могут творог. Можно заставить их есть его в форме сырников, ленивых вареников и… запеканки! Та самая творожная запеканка, как в детском саду, прекрасно справляется с задачей…
Скумбрия в соли
Говорят, что первыми запекать рыбу в соли стали итальянцы. И не какие-то там повара высокой кухни, а бедные рыбаки, которые готовили свежий улов на берегу. Они засыпали дно котелка солью,…
Как приготовить чечевичный дал с курицей
Удивительная вещь, эта чечевица: она насыщает не хуже мяса, при этом стоит гораздо меньше и не требует специальной техники приготовления. Ее варят, заправляют сливочным маслом и едят как самостоятельное блюдо…
Пирог с ливером
Многие хозяйки не любят готовить субпродукты из-за длительного периода их обработки. Более того, специфический вкус и структуру ливера очень сложно улучшить независимо от способа приготовления. Конечно же, ничто не заменит…
Быстрые пельмени
Обычно, чтобы налепить пельменей, хозяюшки освобождают целый день, собирают на кухне всех домочадцев и как пчелки трудятся, заворачивая в тесто фарш. Конечно, это занятие очень сближает и приносит массу удовольствия,…
Котлеты из фарша с капустой
Вместе с летним теплом пришло непреодолимое желание есть только легкие и освежающие блюда. С закусками всё просто: изобилие овощей, которые можно запекать, добавлять в салаты и есть просто так, да…
Скумбрия в рукаве в духовке
Чаще всего скумбрию именно запекают. Это не секрет. Вот только запекать можно по-разному. Например, удачный маринад состоит не только из зелени и специй. В идеале нужно использовать какой-то молочный продукт.…
Кабачковый пирог
Французы называют его галетой и подают в качестве оригинальной закуски. Изначально галета была десертным пирогом с фруктами и ягодами. Но стоило поварам высокой кухни заменить один ингредиент, и выпечка покорила…
Окрошка на квасе
Кто не любит окрошку, тот еще не пробовал ее на квасе. Действительно удивительная вещь, которую по вкусу часто сравнивают с салатом «Оливье». Однако, кроме сытности и разнообразия вкуса, она имеет…
Как приготовить яйца
Кто не мечтает об эффектном и легком завтраке? С этим рецептом от «Подружки» сытость и хорошее настроение обеспечены на весь день. От вас потребуется только пара минут и минимум ингредиентов,…
Пирог с кабачками
В сыром виде у кабачка практически полностью отсутствует вкус и аромат, но как же удачно он раскрывается, стоит его пожарить или запечь! Нежный, почти что кремовый кабачок — лучшая начинка…
Кофейный торт
Истинным фанатам кофе, которые не могут прожить без этого напитка ни одного дня, посвящается. Кофейные торты, наверное, лучшее изобретение в кондитерском искусстве. Мощный запах и ярко выраженный вкус кофе делает…
Курица с молодым картофелем и стручковой фасолью
Признайтесь, часто ли вас беспокоит вопрос, что бы такое приготовить на ужин? Все рецепты кажутся надоевшими, а идеи — скучными. В периоды кулинарного застоя будет разумнее не изобретать велосипед, а…