Креветки по-французски
Кто как не французы, жители Средиземноморья, должны знать толк в приготовлении морепродуктов. Их они используют в каждом втором блюде. Специи, масла, свежие сочные ингредиенты — всё это превратило французскую кухню…
Скумбрия в масле
Консервы из магазина давно потеряли свои вкусовые качества, а о составе даже страшно подумать. Прекрасной альтернативой станет скумбрия в подсолнечном масле, приготовленная в домашних условиях. В сочетании с горячей картошкой…
Гречка с баклажанами
Для меня заставить детей и мужа съесть хоть какую-то кашу — то еще испытание! Этим привередам только жареную картошку и вкусные закуски подавай, а от полезных блюд отказываются наотрез. Уже…
Стейки из тыквы
Мы уже готовили шницели из капусты и котлеты из брокколи, настало время красавицы-тыквы. Когда вокруг царит осеннее изобилие овощей, самое время обратить внимание на вегетарианские аналоги любимых блюд! Итак, сегодня…
Креветочный порошок
Креветки на нашем столе — крайне редкий гость. Но если вам посчастливилось приобрести немного этого морского деликатеса в неочищенном виде, то было бы кощунством употребить лишь креветочные хвостики и выбросить…
Как приготовить рулет «Баунти»
«Баунти» — любимое лакомство многих сладкоежек. Кокосовые батончики в нежном молочном шоколаде разлетаются с прилавков магазинов молниеносно. Однако вы не можете быть уверены в качестве подобных сладостей, срок хранения которых…
Как приготовить спагетти из кабачков со свининой
Есть блюда, которые вызывают восторг не только своим внешним видом и вкусом, а еще и способом приготовления. К примеру, спагетти из кабачков можно сделать с помощью настоящей строительной дрели прямо…
Как испечь рогалики с яблочной начинкой
В наше время лучше готовить печенье самостоятельно: так вы будете уверены в безопасности состава и непосредственно проконтролируете весь процесс. Редакция «Со Вкусом» учитывает вашу потребность в свободном времени, поэтому подобрали…
Узвар из сухофруктов
Этот напиток хозяйки из Западной Украины готовили традиционно ближе к Рождеству. Они использовали сухофрукты, которые сами же собирали, нарезали и сушили поначалу на крыше, а потом — в кладовой. Натуральные…
Картофельные шарики на сковороде
Картофель заслуженно можно назвать одним из самых любимых продуктов человечества, ведь он не только вкусен сам по себе, но и в составе других блюд. Его текстура позволяет создавать удивительные закуски…
Салат с маком
У меня очень большая родня, и соответственно за год отмечается столько именин, годовщин и свадеб, что раздобыть для себя новый рецепт интересного блюда практически нереально. Но, как оказалось, если очень…
Булочки с арахисом
Орешки — один из самых популярных и любимых ингредиентов для выпечки. Крошкой посыпают верх, фигурно лепят целыми, а из перетертых с сахаром делают начинку. Самые аппетитные торты хозяйки выпекают с…
Тыквенный крем
Сезон тыквы наступил, и поиск лучших рецептов ее приготовления в самом разгаре. Наш вариант однозначно оценят любители десертов и правильного питания. Такую слабость себе позволить можно. Яркий цвет и оригинальный…
Песочный пирог на сковороде
Сбричолата (Sbriciolata) — итальянский пирог из песочного теста с начинкой. Особенность этой выпечки — формовка без раскатывания. Тесто укладывают на дно формы кусочками и утрамбовывают. Далее выкладывают наполнитель и покрывают…
Творожная шарлотка
Рецепт яблочной шарлотки знает наизусть каждая хозяйка. Настоящая палочка-выручалочка, когда нужно быстро угостить гостей, и яблоки под рукой круглый год. Но всегда можно сделать еще лучше. Нежнейшее творожное тесто выгодно…
Булгур с тыквой
Булгур — замечательная крупа! Не требует промывания и замачивания, быстро готовится, не склеивается. Делают его из твердых сортов пшеницы: зерна очищают от оболочки, дробят и пропаривают. Вкус булгура практически нейтральный,…
Сало с горчицей в духовке
Вопреки стереотипам, любовь к салу свойственна не только украинцам, но и большинству славянских народов. Существуют сотни способов засолить сало. Ведь именно засолка — самый простой способ приготовить этот продукт. Если…
Как приготовить луковый пирог с беконом
Многие хозяйки отказываются готовить домашнюю выпечку по 2 причинам: для этого нужно выделить много времени и потратить баснословные суммы денег. По факту так и получается — большинство тортов, пирогов и…
Как приготовить десерт в микроволновке
Десерт, которым «Со Вкусом» спешит с вами поделиться, напоминает любимые многими конфеты «Птичье молоко». Еще приятнее то, что его приготовление — дело 30 секунд. Именно столько понадобится, чтобы взбитые в…
Печенье на майонезе
Приверженцы здорового питания боятся одного из самых известных детищ французской кухни — майонеза — как огня. Будем честны: в нём не больше калорий, чем в кремах для тортов и пирожных!…